【土豆粉】

土豆粉其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好马铃薯磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。.讲究卤水的制作，以各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，土豆粉的风味也不同。

【土豆粉培训内容】

特色牛肉粉(面）、原汤土豆粉、牛杂土豆粉、肥肠土豆粉、榨菜肉丝土豆粉

肉丸米粉、猪肉三鲜土豆粉（面）、牛腩土豆粉、三鲜土豆粉、原汤土豆粉、卤菜土豆粉、酸辣土豆粉、藤椒土豆粉、麻辣土豆粉、番茄土豆粉等

【培训课程安排】

1、土豆粉粉原汤的熬制，香辣酱使用，麻辣酱的使用。

2、土豆粉配菜的处理与技巧。

3、土豆粉红油的制作，麻油的制作，卤汁的制作。

4、土豆粉各种调料的认识及采购信息；

5、土豆粉店面选址及经营管理技巧。

【培训时间】

培训时间8:30-16：30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个星期六星期日学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天 左右，视个人学习能力而定， 老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学校不限定学习时间。

【培训优势】

1、我们标准的操作流程和标准的配方.

2、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

3、全国名厨师傅手把手实践操作教学。

4、专业教师，专业技能；小班教学，随到随学；开店创业，品牌专业，品质教学；特色班级，来学校学习服务终生。

【吃住安排】

学校就近安排，吃住自理。 

【毕业服务】

1、终生免费后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。

2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。

3、因培训产生的原材料费用，学校只收成本费用，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。

联系我们

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