【火锅介绍】

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

【火锅特点】

1、口味独特，麻辣鲜香。

2、吃法灵活，可加汤加菜。

3、四季不衰，财源广进。

【火锅市场前景】

火锅的特性，并经过不断的改进和创新，形成了具有独具特色的菜品，火锅不分春夏秋冬，四季不衰。在全国大大小小的火锅店越来越多，因其实惠的价格及独特的口味深受广大消费者喜爱。

【创业模式灵活】

（一）、加盟商可以根据自身经济实力，选择性投资创业：

1、 夜啤酒经营模式；

例如，商业街、步行街、学校旁、居民区、夜市，美食节摊位等。

2、 开店经营模式：

例如，临街门面：大型商品房社区、商业步行街、各大专院校及周边餐饮集中消费区域等都是选择的.佳位置地段；

（二）、具体菜品：手工牛油麻辣火锅 手工清油麻辣火锅 清油香辣火锅

麻辣火锅  香辣火锅  藤椒火锅  番茄火锅  菌汤火锅  高汤火锅

【培训时间】

培训时间8:30-16：30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个星期六星期日学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天 左右，视个人学习能力而定， 老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学校不限定学习时间。

【培训优势】

1、我们标准的操作流程和标准的配方.

2、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

3、全国名厨师傅手把手实践操作教学。

4、专业教师，专业技能；小班教学，随到随学；开店创业，品牌专业，品质教学；特色班级，来学校学习服务终生。

【吃住安排】

学校就近安排，吃住自理。 

【毕业服务】

1、终生免费后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。

2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。

3、因培训产生的原材料费用，学校只收成本费用，我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。

联系我们

全国免费咨询电话：0395-5579377

咨询微信:   15639519777

教技术教经营专攻特色小吃培训提供服务一体的技术培训做.专业的餐饮培训平台专业钜轩食品微信服务号：juxuanshipin

免费咨询电话：0395-5579377在线咨询：2705448264（QQ）

联系电话    0395-5579377

钜轩官网   http://www.juxuansp.com